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Raphael Paredes, Amari Silverman, Namoi Hattori, Michelle González, Lisa Nucci, Ambrocio González, Jennifer Aguilar, Rob Fojtik y Ann Tok
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Choose Chicago: “Los 77: Una ciudad de vecindarios” presentó a “La Villita”
Por Invertour
27 junio, 2024
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Como parte del proyecto “Los 77: Una ciudad de vecindarios”, Choose Chicago presentó a Little Village, conocido popularmente como La Villita, uno de los barrios con mexicanos más importantes en Estados Unidos.
Choose Chicago se promueve en CDMX
Raphael Paredes de VIP Relaciones Públicas, junto con el equipo de Choose Chicago, dieron la bienvenida a los presentes. Lisa Nucci, Chief Marketing Officer, habló de la importancia de los vecindarios en esta ciudad, por su impacto económico, su gastronomía y novedades. Señaló que México es el segundo país con más visitantes.
Rob Fojtik, dirige el turismo local para Choose Chicago, esto le permite trabajar con residentes de toda la ciudad, para promover lo mejor de sus comunidades. Se encargó de presentar el video de La Villita. En general, “Los 77: Una ciudad de vecindarios” busca profundizar en la cultura, la historia, y las comunidades vibrantes que hacen que Chicago sea tan especial.
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¿Cómo es La Villita y por qué debes conocerla?
Cuando se piensa en Chicago se hace en cosas como el Lago Michigan, Pizza “Deep Dish”, hot dogs al estilo Chicago, entre otros.
“Más allá de las áreas transitadas del centro hay lugares auténticos que impulsan la narrativa culinaria, desde la familia puertorriqueña que hace jibaritos, o la leyenda que ha hecho donas por 50 años”, comentó Rob en el video.
Tienen claro que la comida es la puerta de entrada a la cultura, por ello este proyecto tiene como fin mostrar mediante los 77 vecindarios, toda la riqueza de Chicago, más allá del centro.
En este evento tocó el turno de “Little Village” o como se le conoce popularmente, “La Villita”, conocida por sus diversos restaurantes, murales coloridos y un próspero distrito comercial que atrae a visitantes de toda la región.
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La Villita, el barrio más mexicano en Chicago
Esta zona es llamada el México del medio oeste, y uno de los puntos importantes de su popularidad son las imágenes de santos, como en el restaurante La Catedral, que en su interior tiene muchas figuras religiosas, un rico café de olla y sus 14 tipos de chilaquiles.
Ambrocio González, dueño de este lugar, reveló que querían llevar productos más allá de tacos o tamales, y tienen una fusión de pancakes, crepas, sin dejar de lado las enchiladas, salchipulpos. Él estuvo presente en el evento y contó que dejó su natal Guadalajara, para hacer su vida en La Villita: “Hemos hecho nuestro propio México en Chicago”, dijo.
Por su parte, Jennifer Aguilar, quien también forma parte del episodio presentado y que es representante de la Cámara de Comercio del barrio Little Village, comentó a los asistentes que la importancia de que un mexicano vaya a esta zona de Chicago, radica en el poder económico que tienen, pues hay más de 1 mil negocios, más de 100 restaurantes, 50 tiendas de vestidos de quinceañeras.
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La Villita
Entre las décadas de 1970 y 1980 La Villita se convirtió en un barrio casi 100 % mexicano, esto atrajo a residentes de otras partes de Chicago, que compartían esa nacionalidad. Muchos de los establecimientos son desde giros como la comida, pero también de dulces, piñatas, vestidos de quinceañeras, panaderías, entre otras.
La Calle 26 es la arteria principal del barrio, con el icónico Arco de La Villita, un símbolo de la comunidad y la cultura mexicana.
En la presentación hablaron de Osito’s Tap, la primera barra familiar en Little Village, donde las vibraciones clandestinas de la vieja escuela se combinan con cócteles mexicanos modernos. Fue el primer bar en abrir en 30 años. En esencia este barrio está lleno de gente emprendedora.
Aquí puedes ver el episodio completo…
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